Masz ochotę na słodycze ? Sięgnij po suszone owoce. Zwłaszcza teraz na wiosnę, kiedy brakuje nam witamin i minerałów. To prawda, że mają sporo kalorii, ale i tak o połowę mniej niż ciastko czy chipsy. Suszone owoce pomogą nam odzyskać kondycję fizyczną i umysłową.
Nasza dieta również ma wpływ na to, jak mocne są nasze paznokcie. Nie zapominajmy więc o produktach bogatych w witaminę B5, która wzmacnia i regeneruje płytkę. Jej źródłem są żółtka jaj, produkty zbożowe, drożdże, ryby, ziemniak i warzywa strączkowe. Równie ważna jest miedź - wpływa na nawilżenie i elastyczność płytek. Znajdziemy ją w pestkach słonecznika i suszonych owocach.
Niektóre z nich, np. chrom, krzem, beta-karoten, witamina E czy koenzym Q, współdziałając z innymi substancjami, mogą Cię odmłodzić nawet o kilkanaście lat!
Krzem na lśniące włosy i mocne paznokcie
Gdy włosy stają się matowe, wypadają, paznokcie się łamią, twarz pokrywają brzydkie wypryski to sygnał, że brakuje krzemu. Pierwiastek ten wpływa na przemianę materii (ułatwia też odchudzanie). Znajdziesz go w rzodkwi, burakach, ogórkach, pomidorach, pieczarkach, oliwie, cebuli, czosnku, otrębach, ryżu, pestkach słonecznika. Bogatym jego źródłem jest skrzyp polny.
Na ładną cerę – witamina E i beta-karoten
Beta-karoten zapewni cerze świeży, opalony wygląd, a oczom blask. Dzięki witaminie E skóra będzie elastyczna i później pojawią się zmarszczki. Jedz marchewkę, morele, dynię, oleje roślinne i kiełki pszenicy.
Chrom na smukłą sylwetkę
Wpływa na przemianę materii, chroni przed cukrzycą, zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej, reguluje także poziom cholesterolu. Największe ilości chromu znajdziesz w brokułach, jęczmieniu, krewetkach, grzybach, cynamonie, piwie.
Dieta odchudzająca to olbrzymi stres dla skóry. Nagle dostaje mniej składników odżywczych, minerałów i witamin niż dotychczas. W rezultacie traci odporność, jędrność, zmienia się jej koloryt, szarzeje i matowieje. Naskórek wiotczeje, czasem pojawiają się rozstępy. Co zrobić, aby dietą nie szkodzić skórze? Trzeba postawić na jej głębokie nawilżanie oraz regenerację.
Podczas odchudzających diet ważna jest pielęgnacja ciała. Rano i wieczorem wmasowuj w nią balsamy, żele lub kremy, które poprawią jej wygląd. Szukaj kosmetyków z nawilżającym kwasem hialuronowym, masłem karite, proteinami jedwabnymi czy gliceryną. W składzie preparatów nie powinno też zabraknąć ujędrniających alg, zielonej herbaty i miłorzębu japońskiego. Zaopatrz się w specjalne liftingujące kremy do biustu i brzucha. Stosuj je przynajmniej raz dziennie.
Raz w tygodniu na brzuch, pośladki i uda nałóż grubą warstwę serum lub kremu ujędrniającego. Owiń ciało folią spożywczą i przykryj się kocem lub grubym ręcznikiem. Aktywne składniki wnikną głęboko, wygładzając i napinając skórę. Po 30 minutach zdejmij folię, a nadmiar kremu wmasuj w naskórek .
Chrom ukoi nerwy i pomoże zachować figurę. Ten niezwykły pierwiastek bierze udział w wielu procesach przemiany materii. Przyspiesza spalanie tłuszczów, hamuje wilczy apetyt, czuwa nad poziomem cholesterolu, łagodzi bóle głowy i uspokaja. Warto dbać o to, by go nam nie zabrakło.
Zalecenia specjalistów od diety mówią, że dzienne spożycie soli, a precyzyjniej, chlorku sodu NaCl, nie powinno przekraczać 2- 2,5 grama. Ilość ta mieści się w małej łyżeczce od herbaty. Osoby starsze a także mające podwyższone ciśnienie tętnicze powinny ograniczyć spożycie tego związku nawet do mniej niż 1,5 grama na dobę. Tymczasem tradycją wielu kuchni w Polsce jest obfite użycie tej przyprawy.Należy pamiętać, że konsumowana sól to nie tylko ta, którą sypiemy do zupy, gotujących się ziemniaków czy do sałatki. W kupowanych produktach spożywczych tego związku bynajmniej nie brakuje. Nie chodzi zresztą tylko o mieszanki przypraw, zawierające ten składnik.
Sól dodaje się do produktów nie tylko dla podniesienia walorów smakowych ale także w celu zwiększenia ich trwałości. Duża zawartość soli znajduje się w większość wędliny i mięs, w gotowych zupach typu instant, nie wspominając o chipsach czy paluszkach słonych. Jest bardzo prawdopodobne, że wiele osób może wyczerpać swój dzienny limit spożycia chlorku sodu nie dodając samemu do potraw nawet odrobiny tej przyprawy. Jak jest w istocie – trudno powiedzieć. Producenci żywności nie podają na ogół poziomu zawartości tej substancji w swoich produktach.
Tymczasem problem jest dość poważny i niedoceniany. Nadmiar soli kuchennej w diecie prowadzi wprost do nadciśnienia, a spożywana w nadmiarze przez osobę z już rozpoznanym schorzeniem, utrudnia leczenie. Specjaliści zajmujący się leczeniem nadciśnienia oceniają, że nadmiar soli może przyczyniać się w Polsce do 10 – 20 tysięcy zgonów rocznie, więcej niż ginie z powodu raka piersi.
Czy jednak ograniczając zbytnio spożycie soli nie narażamy organizmu na inne schorzenia? Chlorek sodu jest substancją, która jest ważnym składnikiem płynów tkankowych i komórkowych, musi więc być systematycznie dostarczana w diecie. Jeśli jednak ograniczamy spożycie soli, włączają się mechanizmy oszczędzające – przede wszystkim przez zatrzymanie sodu w nerkach. Można zatem z korzyścią dla zdrowia i bezpiecznie przejść na dietę małosolną.
Nawet jeśli nie lubisz słodyczy, codziennie nieświadomie pochłaniasz sporą porcję cukru. Jest on obecny niemal w każdym gotowym produkcie, poprawia smak, ale też szkodzi naszemu zdrowiu. Jak więc go ograniczyć? Dietetycy i lekarze zaliczają cukier do jednej z trzech “białych trucizn” naszego organizmu - pozostałe to sól i mąka.
Nieważna jest ilość kalorii tego co zjemy, ale jakość pożywienia. Okazuje się, że są produkty, które mimo swej kaloryczności będą naszymi sprzymierzeńcami w walce o płaski brzuch.
Nie chodzi o to, byś wprowadziła rygorystyczną dietę z dnia na dzień. Chodzi o wypracowanie pewnych nawyków, które nie tylko pomogą ci zachować szczupłą talię, ale także zmniejszą ryzyko zawałów i zachorowań na serce. W diecie chodzi o dobre wybory. Dietetyka…
Dieta polega na wprowadzeniu do jadłospisu dużych ilości warzyw. Są one bogatym źródłem witamin i składników odżywczych oraz błonnika. Reguluje więc pracę jelit, oczyszcza je, działa moczopędnie i dzięki temu powoduje spadek wagi nawet o pięć kilogramów w ciągu kilku dni. Ponieważ jednak dieta jest uboga w białko, wapń i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, nie można jej stosować dłużej niż tydzień.
Podstawowym daniem jest zupa warzywna, w której dominuje włoska kapusta (łatwiej strawna niż biała). Można ją jeść bez ograniczeń, zawsze wtedy, gdy jesteśmy głodni.
W czasie stosowania diety trzeba również pić dużo niegazowanej wody - co najmniej osiem szklanek dziennie. Zabroniony natomiast jest alkohol, słodzone napoje gazowane, słodyczne oraz cukier, tłuszcze zwierzęce a także czerwone mięso. W niewielkich ilościach dopuszczane są produkty zbożowe, chude mleko i drób, które pojawiają się jednak dopiero od piątego dnia kuracji. Dieta jest łatwa do stosowania nawet dla zabieganych. Zupy możemy bowiem ugotować więcej, przelać do ćwierćlitrowych słoików i zabierać ze sobą, np. do pracy - jest smaczna również na zimno. Stosując tę dietę, nie odczuwa się głodu, ponieważ błonnik wypełnia żołądek, dając uczucie sytości. Trzeciego dnia mogą pojawić się przejściowe bóle głowy i pogorszenie nastroju, ale potem poczujemy przypływ energii.
Jeśli chcemy utrzymać efekt utraty paru kilogramów, po ukończeniu diety trzeba ograniczyć dzienne spożycie kalorii, najlepiej do 1800 kcal dla kobiet i 2000 kcal dla mężczyzn.
